Política de privacidad

Última actualización: 24 de octubre de 2026

En Nodo Resto nos tomamos en serio la protección de tus datos. Esta política explica qué datos recogemos a través de esta web, para qué los usamos y qué derechos tienes, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

2. Qué datos recogemos

Solo los que nos facilitas voluntariamente: tu nombre, tu teléfono o WhatsApp, el nombre de tu restaurante y la respuesta sobre el tiempo que dedicas a gestionar reservas. Si nos escribes por WhatsApp o email, también el contenido de esos mensajes.

3. Para qué los usamos

Usamos tus datos para responder a tu solicitud, preparar y enviarte una propuesta personalizada y, si nos contratas, prestarte el servicio. No los usamos para enviarte publicidad sin tu permiso ni tomamos decisiones automatizadas que te afecten.

4. Base legal

Tu consentimiento, que nos das al marcar la casilla del formulario o al escribirnos (art. 6.1.a RGPD), y la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD). Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento.

5. Cuánto tiempo los conservamos

Mientras gestionamos tu solicitud y, si no llegamos a trabajar juntos, un máximo de 12 meses. Si eres cliente, durante la relación contractual y los plazos que exija la ley (por ejemplo, obligaciones fiscales).

6. Con quién los compartimos

No vendemos ni cedemos tus datos. Solo acceden a ellos los proveedores que necesitamos para funcionar —alojamiento web, correo electrónico, WhatsApp (Meta Platforms) y, solo si aceptas las cookies de análisis, Google Analytics (Google Ireland Ltd.)— con los que tenemos los contratos de encargo exigidos. Algunos pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo; en ese caso se aplican las garantías previstas en el RGPD, como las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

7. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a contacto@nodoresto.es, indicando qué derecho quieres ejercer. Si consideras que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

8. Seguridad y cambios

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos. Podemos actualizar esta política; la fecha de la última versión aparece siempre al principio.